Il batch #3 del Single Malt di Balcones ha in etichetta un concerto metal agli Inferi, con i Brimstone Cowboys che si esibiscono di fronte al Diavolo in persona! Il clima si sposa alla perfezione col colore scuro di questo Single Malt Spirit maturato in una botte ex- Sherry… Imbottigliato alla gradazione di 47,8%, non filtrato a freddo e senza colorazione artificiale, è un’edizione limitata a 157 esemplari.
Naso: Ciliegia e cannella, zenzero e tante note di spezie dal legno, frutta essiccata, cuoio e un velo di olio di motore.
Palato: Molto morbido, delicato e leggero, con cannella e spezie, pesche e crema al miele, prugne e arachidi tostate.
Finale: Albicocche, legno tostato, uvetta, spezie dolci, vaniglia cremosa avvolgente.