Un Benrinnes 11 anni è il terzo imbottigliamento della Marble Collection: una serie liberamente ispirata ai pavimenti cosmateschi delle chiese medievali. I Cosmati, marmorari romani tra i più importanti del XII secolo, rivoluzionarono il mondo e lo influenzarono con la loro arte: quando selezioniamo un prodotto ci assicuriamo che ogni tassello sia al suo posto e ispirandoci ai grandi del passato, facciamo un passo verso il futuro.
Un whisky distillato nell’aprile 2011 che, dopo aver maturato in un ex-bourbon hogshead, è stato imbottigliato al grado di 53,1%. Dal barile #304405, non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, sono disponibili 312 bottiglie.
L’etichetta è un dettaglio della pavimentazione presente nella chiesa di Santa Maria in Trastevere, Roma.
Naso: Composto, con sentori di pane in lievitazione, crema al limone e fragole di bosco.
Palato: Oleoso, con note di pasta frolla, frutta bianca e agrumi.
Finale: Mediamente persistente ed estremamente gradevole, con una nota vegetale di sottobosco.
