La Bimber Distillery offre agli appassionati italiani la straordinaria opportunità di seguire da vicino l’evoluzione del loro single malt, proponendo questo Tasting Set con sei campioni: due di new make, uno unpeated ed un secondo torbato, e quattro sample di botte di 3 anni ciascuno. Interessante è che si tratti di quattro tipologie di barile diverso, così da poter apprezzare il differente apporto dei legni: re-charred oak, exsherry, ex-bourbon, virgin oak. Ciascun campione è imbottigliato a gradazione piena.
1 x 5cl – new make spirit – 60%;
1 x 5cl – peated new make – 60%;
1 x 5cl – 3 years old Re-charred oak cask – 51,9%;
1 x 5cl – 3 years old Ex-sherry cask – 51,9%;
1 x 5cl – 3 years old Ex-Bourbon oak cask – 51,2%;
1 x 5cl – 3 years old Virgin American oak – 53,1%
