Un Blended malt di 8 anni selezionato dai fratelli Thompson, che hanno deciso di cimentarsi con l’arte del blending, e l’hanno fatto selezionando alcune botti di diverse distillerie di Islay e delle Highlands, tutti whisky distillati nel 2014. Il risultato è un whisky da bere, di grande piacevolezza e al contempo di grande complessità, con un rapporto qualità/prezzo invidiabile. 800 bottiglie per questo primo batch imbottigliato a 48,5%.
Naso: Melone, citronella, albicocca, cetriolo, limoni, capperi in salamoia, mele verdi, peperoni verdi, torba costiera e falò sulla spiaggia.
Palato: Grano, banana frullata, olio di limone, succo di pompelmo, capperi, timo, cera di candela e fumo gentile.
Finale: Canfora, torba terrosa e fumo gentile. Lungo con una lunga cera.
