Un incredibile Bowmore 27 anni maturato in una botte di bourbon hogshead. Distillato nel marzo 1989 e imbottigliato nel giugno 2016 al grado di 47,5%, è stato selezionato da Ian Macleod per la gamma Chieftain’s. Non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, ne sono state prodotte solamente 170 bottiglie.
Naso: Qualcuno ha detto Bowmore? Fumo e violetta. Gentile e di un invidiabile equilibrio.
Palato: Dolce, sapido e morbido, ricco di note fruttate.
Finale: Persistente, con sentori marittimi e una torba gentile.