Direttamente da Islay, un Bruichladdich 25 anni maturato in un paio di botti di hogshead che hanno ospitato il whisky per un quarto di secolo. Distillato nel giugno 1991 (sì, un mese prima della mia nascita) e imbottigliato al gradi di 48,1% nel 2016 da Ian Macleod per la gamma Dun Bheagan. Sono state prodotte 514 bottiglie.
Naso: Fruttato con sentori di mela cotta e prugna, cereale e zucchero tostato.
Palato: Oleoso e leggermente sapido con note di arancia, erba, cannella e vaniglia.
Finale: Persistente e dolce con miele e pane imburrato.
