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CAOL ILA 11 YEARS OLD – CHORLTON WHISKY – 60,4%

129,00

Disponibile

Uno Caol Ila 11 anni selezionato da Chorlton Whisky. Maturato in un ex-Bourbon Hogshead distillato il 17 ottobre 2010 a Caol Ila e imbottigliato nel 2022, alla gradazione piena di 60.4% in 281 esemplari.

Naso: Canfora, fumo di legna, dolci alla mela verde, ostriche e cozze affumicate, oltre a un leggero sentore di medicinale. Più respira, più diventa dolce e fruttato, con ciliegie affumicate e frutti rossi.

Palato: Una combinazione di fumo di cenere e dolcezza fruttata che è davvero entusiasmante. Lo sviluppo è lungo, con fumo catramoso, sale costiero e olive accanto alla frutta.

Finale: “Classico” Caol Ila: pulito, costiero (granchio e alghe), leggermente erbaceo e con note di limone.

Peso1,4 kg
Brand

Chorlton Whisky

Provenienza

Caol Ila, Islay, Scozia

Tipologia

Single Malt Scotch Whisky

Distillazione

Discontinua, pot still

Età

8 anni

Maturazione

ex-bourbon hogshead

Grado di torba

mediamente torbato

Bottiglia

70 cl

Gradazione

60,4%

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