Un single malt ex-bourbon barrel del whisky torbato distillato a Tobermory il 22 giugno 2010 e imbottigliato nel 2020 al grado pieno di 57% in soli 197 esemplari. Non filtrato a freddo e non colorato artificialmente.
Naso: Bacon croccante e burro salato, con note di mele rosse mature.
Palato: Saporito e sapido, con barrette all’avena, carne affumicata e sale marino.
Finale: Una nota di scorza d’agrume arriva tardi sul finale.