Copperworks batch 045 è un American Single Malt Whiskey frutto dell’unione di sei botti di single malt distillato dalla sola varietà di orzo Fritz, proveniente da un’unica fattoria della Skagit Valley. Questo ‘single variety’ whisky matura per 36 mesi in botti di rovere americano, al quale viene aggiunto il 6% di whiskey maturato in botti ex sherry manzanilla, che dona al profilo aromatico il perfetto equilibrio.
Naso: Sentori di erica, involucro di sigari e un po’ di barbecue.
Palato: Tanto miele di trifoglio, balsamico, pera ubriaca e un aroma di caffè della moka.
Finale: Altro miele, biscotti e fico maturo.
