Un Dailuaine 21 single cask selezionato da Hunter Laing per la gamma The First Editions. Distillato nel 2000 e maturato per 21 anni in una refill hogshead, è stato imbottigliato al grado pieno di 56,3%. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, è presente sul mercato in sole 249 bottiglie.
Naso: Delicato e floreale con sentori di pesca e mela.
Palato: Speziate con note pepate, di lampone e caramello.
Finale: Lungo con una persistente dolcezza.