Un Glenallachie 10 anni imbottigliato a grado pieno. Il terzo batch è composto da whisky fatto maturare in botti di rovere americano first-fill ex-bourbon, Oloroso, PX e Virgin Oak. Non colorato artificialmente e non filtrato a freddo. è presente sul mercato in 12 mila esemplari.
Nel 2017 la distilleria venne acquistata da Billy Walker. A differenza del passato, dove la maggior parte della produzione di single malt finiva nei blended, con l’arrivo del nuovo master distiller, ora, la quasi totalità della produzione viene immessa sul mercato come single malt.
Naso: Sentori di sherry con note di toffee, vaniglia e cannella.
Palato: Speziato con sentori di chiodi di garofano, uva sultanina e zucchero di canna.
Finale: Mediamente persistente con note agrumate e di cioccolato fondente.
