Un Glenallachie 10 anni imbottigliato a grado pieno. L’ottavo batch è composto da whisky fatti maturare in botti di ex-sherry, Rioja e Virgin Oak. Non colorato artificialmente e non filtrato a freddo, è stato imbottigliato a 57,2%.
Nel 2017 la distilleria venne acquistata da Billy Walker. A differenza del passato, dove la maggior parte della produzione di single malt finiva nei blended, con l’arrivo del nuovo master distiller, ora, la quasi totalità della produzione viene immessa sul mercato come single malt.
Naso: Cioccolato fondente, miele e caramello, cannella e scorza di arancia.
Palato: Oleoso e corposo con sentori di frutta secca, melassa e spezie.
Finale: Persistente con note di zucchero di canna e marmellata d’arance.
