Un Glenallachie 15 anni dalla Virgin Oak Series. Un whisky maturato per 15 anni in botti di quercia sessile scozzese (Quercus Petrae): proveniente dalla costa atlantica, è un legno molto difficile da lavorare per la sua durezza. Non colorato artificialmente e non filtrato a freddo, imbottigliato al grado di 48%. Disponibile in sole 2250 bottiglie.
Nel 2017 la distilleria venne acquistata da Billy Walker. A differenza del passato, dove la maggior parte della produzione di single malt finiva nei blended, con l’arrivo del nuovo master distiller, ora, la quasi totalità della produzione viene immessa sul mercato come single malt.
Naso: Travolgente con note di vaniglia, biscotti appena sfornati e spezie.
Palato: Ricco con note di banana, agrumi, noci e mandorle tostate.
Finale: Persistente con note floreali, di zenzero e frutta secca.
