Un Glenallachie 16 anni maturato in una refill hoghshead. Distillato nel maggio 1995 e imbottigliato nel dicembre 2011, fa parte della gamma Old Malt Cask di Hunter Laing. Non filtrato a freddo e non colorato artificialmente, disponibili solamente 295 bottiglie.
Naso: Delicato con note floreali, aromi di vaniglia, cocco, arancia e pesca, con un pizzico di noce moscata.
Palato: Leggero con note zuccherine e di orzo maltato.
Finitura: Mediamente persistete con sentori legnosi e vanigliati.