Un Glenallachie 16 anni single cask. Distillato il 19 aprile 2006 ed imbottigliato nell’agosto 2022 alla gradazione di 58,6%. Dalla botte #1408, maturato in un Oloroso Puncheon, è un’edizione limitata di 699 bottiglie.
L’approccio meticoloso di Billy Walker nella selezione e gestione dei legni, è la marcia in più per una delle distillerie che più stanno facendo parlare di sé.
Naso: Note di frutta candita e vaniglia, con cannella, uva sultanina e noci.
Palato: Ricco con sentori di melassa, marmellata di arance, zenzero, vaniglia e cioccolato fondente.
Finale: Persistente con note speziate e candite.
