Un Glentauchers 31 anni selezionato da Chorlton Whisky. Distillato nel 1989 e maturato in una singola botte ex-bourbon barrel per 31 anni e imbottigliato al grado di 47,5% per un totale di 153 bottiglie. Non filtrato a freddo e non colorato artificialmente.
Naso: Incredibile equilibrio tra frutta e piccantezza con note di ananas, pepe e mandarino.
Palato: Complesso con note erbacee e cerose.
Finale: Persistente, vivace e speziato.