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ISLE OF RAASAY INAUGURAL RELEASE 2020 – 52%

180,00

Esaurito

Il primo single malt della distilleria di Raasay, l’unica legale dell’isola omonima. Equipaggiata con due soli alambicchi, ha iniziato a distillare nel 2017 e come tutti saprete, un whisky che possa essere chiamato whisky deve maturare in botti di rovere per almeno 3 anni e un giorno.

L’Isle of Raasay Inaugural Release è maturato prima in botti di primo utilizzo (first fill) ex-bourbon di whiskey del Tennessee e successivamente ha fatto un finish in botti ex-vino rosso Bordeaux. Imbottigliato al grado di 52%, senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, è presente sul mercato in 7.500 bottiglie totali.

Naso: Note fruttate e agrumate di more, ciliegia e limone. Leggera la presenza della torba con un fumo morbido e minerale.

Palato: Ricco con note di toffee, frutta matura, frutta secca, caramello e burro salato.

Finale: Mediamente persistente, biscotti al burro, vaniglia e caramello, con un leggero sentore di fumo di torba.

Peso1,4 kg
Brand

Isle Of Raasay

Provenienza

Isle of Raasay, Island, Scozia

Tipologia

Single Malt Scotch Whisky

Distillazione

Discontinua, pot still

Maturazione

Bordeaux cask finish, ex-bourbon casks

Età

3 anni

Grado di torba

mediamente torbato

Bottiglia

70 cl

Gradazione

52%

Box

si

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