Lochlea Single Malt “Sowing Edition – 1st Crop” è la seconda release ufficiale di Lochlea, Farm Distillery del sud della Scozia. Si tratta della prima di una serie annuale di imbottigliamenti limitati ‘stagionali’, assecondando così la scansione del tempo che la coltivazione della terra impone. La Sowing Edition riflette la primavera, quando tutto esplode nella fattoria e si comincia a seminare i semi per l’orzo annuale. La Sowing Edition è composta al 100% da botti di primo riempimento ex-Bourbon ed è imbottigliata a 48%, senza filtraggio a freddo né aggiunta di colore.
Naso: Stecche di vaniglia, note biscottate, pesca e uva bianca.
Palato: Vibrante e leggermente agrumato, con mela verde e arancia, bilanciato da malto burroso e un tocco di noce tostata.
Finale: Persistente dolcezza mielosa.
