Un Orkney 15 anni selezionato da North Star Spirits. Un single cask di una distilleria non dichiarata delle Orcadi, quale sarà mai? Per darvi un indizio, vi basti sapere che si tratta di una distilleria il cui nome è diviso in due parole. Invecchiato per 15 anni in una botte ex-Oloroso, imbottigliato a 59,7% in 328 esemplari.
Naso: Pane tostato e toffee salato, Oloroso secco e seducente.
Palato: Noci pecan caramellate e caffèlatte.
Finale: Frutta rossa e spezie calde.