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PAPALIN RUM HAITI 2023 6 YEARS OLD – 54,1%

80,00

Disponibile

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Papalin è un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano. Il concetto è quello di creare dei blend come si faceva cento anni fa, ma con dei rum che sono invecchiati al 100% nelle distillerie, nei Caraibi, e quindi in tropical ageing. Così facevano Myers’s e John Wray & Nephew, comprando nelle diverse distillerie dell’epoca in Giamaica e creando i loro blend. Nel Papalin, invece che fare i blend in Europa, vengono creati con prodotti originali e caraibici. La prima release è stata dedicata alla Giamaica, cui sono seguite Haiti e Réunion.

Papalin Haiti è prodotto a partire da un blend di 3 rum pot still provenienti da Haiti, per un totale di 7 botti ex-Sherry, tutte interamente invecchiate per 6 anni in clima tropicale.

Peso1,4 kg
Brand

Velier

Tipologia

Rum

Età

6 anni

Distillazione

Discontinua, pot still

Gradazione

54,1%

Bottiglia

70 cl

Box

si