Paranubes è prodotto dalla fermentazione selvaggia del succo di canna da zucchero pressato fresco: è un rum da puro succo di canna, ottenuto principalmente da varietà Criolla, con piccole percentuali di Caña Dulce, Caña Morada/Negra, Caña Dura e Caña Amarilla/Criolla.
Maturato in rovere americano per 18 mesi, i morbidi aromi di quercia indugiano sulle note terrose e piene di oliva dello spirito di base, con vaniglia e spezie che si uniscono alla festa. Al palato, la frutta tropicale si mescola a fichi secchi ed erbe selvatiche. Un distillato di canna maturato meravigliosamente pieno e intenso.
