Shibboleth Barbados è l’edizione limitata di Foursquare Distillery che è stata invecchiata più a lungo ad oggi. Il rum è prodotto dalla distillazione di melassa sia in alambicco pot still che a colonna singola ed è stato maturato per 16 anni nel caldo clima caraibico di Barbados. Richard Seale ha utilizzato esclusivamente botti ex-bourbon per la produzione di Shibboleth.
Naso: Complesso e profumato con note di frutta essiccata, arance caramellate, mandorle, spezie, burro bruno e cioccolato.
Palato: Saporito e strutturato, con sentori di cioccolato, composta di miritlli, banana e mandarino.
Finale: Persistente ed equilibrato.
