Springbank 18 anni release 2020 è frutto dell’assemblaggio di un 55% di barili ex-Sherry e di botti ex-Bourbon per il restante 45%. Si tratta, come sempre, di un’edizione limitata: non colorato, non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%.
Naso: Zucchero e limone, buccia di pera, olio d’oliva, mandorle e biscotti digestive. Note costiere e minerali.
Sapore: Torta di carote, corone e lime appena spremuto; poi banana essiccata, fiocchi di cocco e butterscotch.
Finale: Molto delicato, liquirizia, pan di zenzero e vaniglia Madagascar. Poi menta, crema e un milkshake alla vaniglia, con un retrogusto minerale.