Con il Torabhaig Legacy 2017, l’omonima distilleria ha rilasciato il suo primo whisky single malt. Una nuova distilleria nell’isola di Skye, l’altra… beh, la conoscete tutti! Un whisky torbato prodotto con un contenuto fenolico di 55-60 ppm. Fermentato con lieviti Pinnacle MG+ e maturato in botti ex-bourbon, è imbottigliato al grado ridotto di 46%, non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti. Solo 840 bottiglie disponibili per il mercato Italiano.
Naso: Iodio e note medicinali, orzo tostato, vivace con fresche note di limone.
Palato: Fresco e speziato con un pulito fumo di torba e toni agrumati.
Finale: Mediamente persistente, sapido e pepato.
